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周斌文高級工程師 穩(wěn)定劑專家
工作年限：34年
擅長領域：復配穩(wěn)定開發(fā)、果肉飲料……
個人榮譽：飲料相關發(fā)明專利4項
詳細介紹：成都市佳味添成飲料科技研究所核心專家；具有30多年的食品技術工作經驗，擅長食品乳化穩(wěn)定劑的研究和應用技術，先后擔任過食品生產企業(yè)的技術員、工程師、生產廠長等職，具有豐富的實踐經驗；開發(fā)的果肉汁飲料或政府部門科技進步二等獎；作為成都市佳味添成飲料科技研究所的技術核心成員，參與了佳味添成的眾多乳品飲料配方研發(fā)項目，大大增強了佳味添成技術團隊的研發(fā)能力。
我們研究所聚集了中國飲料行業(yè)內具有豐富經驗及影響力的食品飲料專家60多人，
包括中國工程院院士一位、教授8位、高級工程師24位，以及幾十位具有10多年以上生產實踐經驗十分豐富的工程技術人員，
能承擔飲料產品項目論證、市場調研、配方研發(fā)、生產指導等飲料整體開發(fā)任務；
專家團隊專注飲料產品開發(fā)和技術領域，不斷深入開展飲料行業(yè)的技術前沿研究，
真正做到專家領銜、骨干支撐、學員跟進的技術團隊力量建設，為飲料產業(yè)的健康發(fā)展貢獻力量。
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