客戶(hù)簡(jiǎn)介

   貴州威門(mén)藥業(yè)股份有限公司成立于1996年12月12日，坐落于貴陽(yáng)國(guó)家高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)，是一家集科研、種植、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代化中藥、保健品、保健食品、直接口服的中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)，榮獲國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)、全國(guó)民族用品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)、貴州省重點(diǎn)龍頭企業(yè)。2014年掛牌新三板（證券簡(jiǎn)稱(chēng)：威門(mén)藥業(yè)，股票代碼：430369），是新三板雙成分指數(shù)股、創(chuàng)新層醫(yī)藥龍頭股。 

產(chǎn)品開(kāi)發(fā)目的及方向 

   威門(mén)藥業(yè)為加快上市步伐，加大兼并重組，加速轉(zhuǎn)型升級(jí)，整體沿著集團(tuán)化、多元化、國(guó)際化的方向快速發(fā)展。以高科技產(chǎn)業(yè)為先導(dǎo)，集一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)發(fā)展于一體，致力于打造“威門(mén)黔石斛”、“威門(mén)貴天麻”滋補(bǔ)品品牌，大力發(fā)展以中醫(yī)藥為核心的大健康產(chǎn)業(yè)。在大健康產(chǎn)業(yè)的驅(qū)動(dòng)下，威門(mén)藥業(yè)亦想將“威門(mén)黔石斛”作為貴州威門(mén)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，打造石斛飲料，以三產(chǎn)帶動(dòng)一、二產(chǎn)發(fā)展。經(jīng)多渠道考察了解，威門(mén)藥業(yè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人于2018年12月來(lái)成都市佳味添成飲料科技研究所考察并達(dá)成合作。

產(chǎn)品開(kāi)發(fā)目的及方向

成都市佳味添成飲料科技研究所經(jīng)過(guò)與威門(mén)藥業(yè)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的深入接觸，將人群細(xì)分并結(jié)合目前餐飲人群，最終確定產(chǎn)品方向?yàn)獒槍?duì)高端白酒伴侶人群的鐵皮石斛葉植物飲品，從產(chǎn)品配方、內(nèi)容物添加及口感等方面區(qū)別于傳統(tǒng)植物飲品。

解決方案

在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中，成都市佳味添成飲料科技研究所以產(chǎn)品食品安全為基準(zhǔn)，秉承一貫的務(wù)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，完成了威門(mén)藥業(yè)鐵皮石斛葉植物飲品的新品開(kāi)發(fā)任務(wù)。

2019年1月 第一階段工作

在項(xiàng)目的第一階段，既“鐵皮石斛飲品開(kāi)發(fā)整體方案”階段的工作中，共派出8名市場(chǎng)調(diào)研人員分成4小組，奔赴5省14市進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，收集了1485條重要的第一手市場(chǎng)資料。同時(shí)安排4名線上調(diào)研人員進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)資料搜集、統(tǒng)計(jì)、分析，整理了較為全面、完整的鐵皮石斛產(chǎn)品網(wǎng)上數(shù)據(jù)資料。完成了《鐵皮石斛飲品開(kāi)發(fā)整體方案》報(bào)告。

在此期間，飲品開(kāi)發(fā)與工藝設(shè)計(jì)組制定了產(chǎn)品研發(fā)方案，在成分檢測(cè)與分析組的配合下，進(jìn)行了預(yù)研究工作，初步掌握了產(chǎn)品原料的物理、化學(xué)和生物特性，預(yù)設(shè)計(jì)出擬定產(chǎn)品的配方和研發(fā)工藝，為后續(xù)飲品的正式研發(fā)打下了良好的基礎(chǔ)。

 在進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研的同時(shí)，我們也組織了技術(shù)、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、設(shè)計(jì)等人員對(duì)產(chǎn)品包裝形式進(jìn)行了預(yù)研究，初步形成了不同形式的包裝創(chuàng)意思路，為本項(xiàng)目下一階段工作的推進(jìn)做好了必要的準(zhǔn)備。

 2019年3月 第二階段工作

在第二階段，飲品開(kāi)發(fā)與工藝設(shè)計(jì)組制定了產(chǎn)品研發(fā)方案，在成分檢測(cè)與分析組的配合下，進(jìn)行了各項(xiàng)研究工作，掌握了產(chǎn)品原料的物理、化學(xué)和生物特性，設(shè)計(jì)出產(chǎn)品的配方和研發(fā)工藝，小試出樣品，為后續(xù)飲品的中試生產(chǎn)打下了良好的基礎(chǔ)，并完成了《功效性鐵皮石斛飲料技術(shù)研究報(bào)告》。

在此同時(shí)，我們也組織了技術(shù)、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、設(shè)計(jì)等人員對(duì)產(chǎn)品包裝形式進(jìn)行了研究，形成了不同形式的包裝創(chuàng)意思路，篩選出了包裝設(shè)計(jì)方案，為本項(xiàng)目產(chǎn)品的包裝方式確定做好了準(zhǔn)備。

2019年5月  第三階段工作

根據(jù)前兩階段工作，我們?cè)诘谌A段工作中確定了產(chǎn)品的工藝研發(fā)及產(chǎn)品消費(fèi)場(chǎng)景的確定，完成了石斛植物飲品包裝設(shè)計(jì)方案和《鐵皮石斛飲料產(chǎn)品研發(fā)、工藝研究及專(zhuān)利申請(qǐng)》報(bào)告。產(chǎn)品于2019年7月26日完成中試生產(chǎn)。